Сегодня: четверг, 20 сентября 2018г.
Жлобин -

Прогноз погоды

Данные о погоде предоставлены FORECA
USD 2.1028, EUR 2.4584

Курсы валют

2.1028
2.4584
3.1371
Данные о валюте предоставлены NBRB.BY
Есть вопрос?
свяжитесь с нами:
+ 375 (2334) 7 80 90
написать нам

Рецепты

Картофельная бабка

09.03.2018

Попробуйте приготовить сытное обеденное блюдо - картофельную бабку. В этом рецепте есть один хитрый секрет! Впрочем, смотрите сами!

Ингредиенты для картофельной бабки:

  • сырая картошка - 2 кг 
  • мясо (свинина) - 200 граммов (можно использовать и копчёный бекон), 
  • лук репчатый - 2 штуки, 
  • сливки - 100 мл, 
  • яйцо - 1-2 штуки, 
  • соль, черный перец по вкусу


Приготовление картофельной бабки

1.Кусок свинины  и лук нарежьте кубиками и жарьте на сковороде, пока мясо не зарумянится.

2. Пока шкварка остывает, натрите на мелкой терке сырой почищенный и вымытый картофель. Жидкость от тертого картофеля лучше не сливать, чтобы бабка не получилась сухой.

3. Тертый картофель смешайте с яйцом, специями, влейте горячие сливки и хорошо перемешайте - так вы защите картофель от почернения.

4. В картофельную массу добавьте шкварку с жареным луком, хорошо перемешайте и выложите все содержимое на смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень (или другую форму).

5. Выпекайте при 180 С до появления золотистой корочки (минут 50-60).

Готовое блюдо можно подать на стол со сметаной или молоком. 

Приятного аппетита!

Читайте ndsmi.by в "Одноклассниках"

Наша группа в социальной сети "Одноклассники" - "С новым днём, Жлобин!" 

Читайте ndsmi.by в "Контакте"

Наша группа в социальной сети "ВКонтакте" - "С новым днём, Жлобин!

Читайте ndsmi.by в "Фейсбуке"

 

Читайте ndsmi.by в "twitter

Добавить комментарий

Календарь
наверх